2017年6月2日上午，海洋与食品学院海洋食品加工与贮藏科研团队负责人郑宗平教授，带领团队成员蔡建秀教授、郑瑞生副教授、林娈副教授、许明明博士等一行五人莅临石狮明祥食品企业进行调研。
会晤期间，食品科研团队与明祥食品企业叶南团总经理、人事部罗庆经理进行就废弃鱼汁回收、食品相关专业学生的实习、见习等方面进行了深入讨论。随后，叶总经理带领学院食品科研团队老师参观企业的罐头食品生产车间并合影留念。双方均表示今后要加强和深化食品科研、教学方面的交流和合作。 ( 郑瑞生 )
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