2019年6月17日上午，海洋与食品学院2018级食品科学与工程专业94位同学在食品科学与工程系主任郑宗平教授、院长助理陈洪彬博士、林娈副教授的带领下，来到友臣（福建）食品有限公司开展体验实训活动。
公司人力行政中心副总监陈玮和招聘主任黄棋霏对同学们的到来表示热烈欢迎。随后，黄棋霏主任生动细致地为同学们介绍了友臣（福建）食品有限公司的企业文化、发展历程，明星产品“友臣肉松饼”以及其它系列馅饼、面包、蛋糕、糖果等丰富多样的品类。紧接着，同学们分组参观了肉松饼的加工生产线和成品包装车间，了解肉松饼从面团搅打、分割、包馅、压缩、烘焙、冷却到包装的制作工序，对焙烤食品的现代工艺、设备以及规模化生产有更直观的认识。
此次走进企业的体验实训活动，让大学一年级的学生亲身感受了食品企业的多元文化氛围，深化了食品产业对人才要求的认知度，明晰了现代大学生该以怎样的精神风貌和实战经验去迎接未来挑战的思路。 （黄欣欣 周宇）
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