2019年11月13日下午，海洋与食品学院院长袁建军教授、党委书记蔡英卿教授、食品科学与工程系主任郑宗平教授、郑瑞生副教授等一行到福建省正港食品有限公司考察，参加校地合作签约仪式及专业实践基地授牌仪式。福建省正港食品有限公司董事长王友强先生、副总经理苏世坤等共同出席了合作签约授牌仪式。

座谈会上，院长袁建军教授从学院建设、学科建设、师资队伍、人才培养、科研等方面介绍海洋与食品学院的发展概况。王友强董事长介绍了正港食品有限公司发展历程和现阶段状况及未来发展前景，展示公司的主要产品——“佛跳墙”、澳洲羊肚、马蹄鲍柳、深海锅包鱼、深海鱼片、正港榴莲酥、红焖羊肉、荷香牛仔排等。

基地建立后，校企双方就产学合作、协同育人、产品开发等方面展开全面深度战略合作，整合双方优势资源，深入推动双方包括人才培养、产品开发在内的合作新模式。（郑瑞生）

福建省正港食品有限公司简介

福建正港食品有限公司，坐落于海西历史文化名城泉州，建筑面积9000平方米。其前身是:“泉州新强食品有限公司”，成立于2008年，是一家专注快捷菜料理的现代化食品企业，集“酒店餐饮特色菜肴”研发、生产及销售为一体，主要服务于酒店、各种宴会和其他服务性配套餐企事业单位。公司除引进先进的生产技术和设备外，还根据需要自己设计生产设备，拥有着标准的现代化肉制品生产车间、米面制品生产车间、鱼糜制品生产车间、熟菜制品生产车间。其成熟的生产技术管理和服务模式，为不断发展品牌的价值优势奠定了坚实的基础。