近日，第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛落下帷幕。我院陈洪彬和王宝贝博士指导的参赛团队（2020级食品科学与工程专业学生孟繁冰、冯梦棐和陈逸飞）通过精心作答、细心操作，充分发挥团队协作精神，经过理论赛项、食品工程类仿真操作与食品工程原理设备实验（“远程智慧实操设备”线上操作）三轮激烈地角逐，荣获南部赛区团体二等奖。
“欧倍尔杯”第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛由江南大学主办，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导，北京欧倍尔软件技术开发有限公司协办，聚焦高校“新工科”建设，旨在培养学生观察能力、思维能力和动手能力，将物联网、互联网、人工智能技术等新一代信息科技有机融合于食品专业实验教学过程，培养具有工匠精神的食品工程创新拔尖人才。
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