10月10日下午,泉州市营养健康协会会长林海云带队到访我院,双方围绕营养健康产业发展需求深入洽谈,正式签订战略合作协议。此次合作既是我院服务泉州本土发展、履行高校社会职责的具体行动,也为学院立足泉州海洋文化、深耕海洋食品与营养健康领域搭建了校地协同平台。我院党委书记蔡志荣、副院长(主持工作)梁鹏、食品科学与工程系骨干教师等参加。
会上,食品科学与工程系负责人陈洪彬副教授紧扣“海洋食品研发、营养健康服务”核心发展方向,介绍学科建设、师资力量与科研成果,重点提及依托泉州“海丝起点”的海洋资源优势,在藻类深加工、闽南特色伴手礼营养优化等领域的技术突破——既契合学院“以海洋为特色、以食品为核心”的定位,也呼应泉州“向海而生、因海而兴”的文化基因。随后,协会秘书长苏明婷介绍协会服务本土企业的实践成果,企业代表则反馈产品研发瓶颈与人才短缺需求,为我院精准对接企业需求、履行社会服务职责明确方向。
座谈环节,双方聚焦五大合作方向达成共识:一是以“精准对接产业需求”的育人导向推进“订单式”实习实训,为泉州营养健康企业输送应用型人才,破解企业用人难题;二是共建“企业技术攻关平台”,针对闽南特色食品企业的生产痛点开展定向研究,打通科研成果从“实验室”到“生产线”的转化通道;三是共建“泉州师范学院大学生实践基地”,为本科生培养提供贴近产业的实践场景,也为高质量发展产教融合赋能;四是联合举办食品营养论坛与科普沙龙,既促进行业交流,也向市民普及健康知识,助力闽南饮食文化传承;五是组建专项服务团队,为中小微企业提供技术咨询与人才对接,将我院专业优势转化为服务地方发展的实际效能。
会后,学院与协会正式签订战略合作协议。此次签约标志着我院与协会建立“服务企业、共建共赢”的长效合作机制。未来,我院将持续立足自身学科优势与发展定位,依托泉州海洋文化与食品产业基础,深化产教融合、科教协同,在海洋食品开发、营养健康服务等领域持续发力,为泉州营养健康产业高质量发展注入“海食力量”,助力区域经济社会发展。