在国家大力推行素质教育、强调实践育人重要性的背景下,为响应“培养学生综合素质,促进学生全面发展”的号召,丰富青少年的假期生活,持续打造“七个一”暑期社会实践系列主题活动。7月15日、7月18日,我院“润育青衿”暑期社会实践队赴泉淮社区开展一系列生活体验活动。
茶香古韵之旅——闽南茶艺课
实践队成员创新融合“理论讲解+茶礼实践+手工创作”,以生动讲述和细致示范,从泉州非遗茶文化的历史故事、文化寓意,到茶礼动作中蕴含的尊重与和谐,再到茶主题文创的制作要点多方面展开,同时利用彩色粘土、冰箱贴等材料,深入讲解端杯行礼姿态、简易茶礼流程及粘土茶具捏制、茶元素冰箱贴创作方法,将抽象文化转化为可感体验,为小朋友们构建全方位、多维度的茶文化场景,让孩子们在听、学、做中加深对泉州非遗茶文化的理解与认同,提升文化感知与动手能力。
环球美食之旅 ——手工奶酪棒
“大家知道不同国家有哪些特色美食吗?用简单的原料又能做出怎样的美味呢?”课堂上,实践队成员的问题勾起小朋友们对美食的好奇。图文并茂的全球特色美食,让孩子们感受世界美食文化的丰富;随后邀请手工创业者林远芳女士演示手工奶酪棒熬制过程——融化棉花糖后加奶粉、蔓越莓干搅拌,冷却后进入实操。孩子们戴手套轮流分装糖团到模具,按压塑形,老师在旁提醒“分匀”“压实边缘”;待糖块凝固,孩子们小心脱模,将成品装袋系丝带,成就感满满,在动手中体会到创造的乐趣。这场活动以美食为媒,连接了青少年与多元饮食文化的心灵纽带,不仅是对饮食文化的一次生动传播,更是对孩子们认知视野的有益拓展。
从亲手制作的甜蜜奶酪棒,到浸润茶香的手工创作,将不同的文化与生活实际相融合带给孩子们不一样的体验,这些体验都像一颗颗种子,让孩子们在动手与感知中,触摸生活的多样滋味。生活里的文化、礼仪与创造,就这样悄悄融入孩子们的体验里,成为他们对“生活”最生动的理解。