看电视的时候、玩游戏的时候、一个人发呆无聊的时候，我们最喜欢做的一件事就是――吃东西。

　　貌似我们从来都管不住自己的嘴巴，明知道浑身是肉，还是不知不觉开吃的食欲……明知道会长膘还是忍不住的食欲――这就是爱吃的我们。

　　经常有强迫症进食的冲动……已经撑死了还在吃，或者明明不饿，可是管不住自己的嘴巴，为什么会这样呢?

　　心理学是这样解释的：

　　压力是我们机体对有害事件的感知和评估，每一个人都生活在一定的压力之中，有的时候压力是情感上的，比如失业、感情变故、人际关系紧张等。也有些压力是生理上的，比如节食减肥行为(特别是单一饮食的减肥行为)、生病、药物依赖等。

　　人和很多动物都有一种本能，那就是在压力山大的时候，总想吃点让自己心情更愉快的美食，而能够让人感觉更愉快的食物，往往都是高糖分和或高脂肪的(参见各种零食、小吃、甜点)。

　　即便是你一点都不觉饿、或者你很清楚的知道今天的热量超标了，但是压力上脑的时候，你只有一个想法，那就是先吃了再说。

　　你真的有那么爱吃吗?真的管不了自己的嘴巴吗?

　　实际上，日常的饮食如果营养平衡，数量合理，一般情况下到第二餐的时间就不会感觉到饥饿。所以三餐之外，客观的身体的营养需求对零食点心快餐等食物几乎没有什么欲望。如果日常饮食质量好，有充足的蛋白质，碳水化合物和适宜的脂肪，对油大味浓的食物也就会没有向往。

　　如果你对很多高热量食物趋之若鹜，那么最大的可能是，日常三餐的质量太低，没有满足身体的营养需求。很多女生都有这样的体会，在节食减肥之后，原来那些并不觉得好吃的东西，突然变得特别有诱惑力，比如甜点、饼干、月饼、黄油之类，这是因为身体得不到足够的营养素，就容易对高热量食物产生异常热切的向往。