【结果公告】泉州师范学院主校区第三食堂、南安校区食堂委托经营采购项目结果公告

福建三龘贸易有限公司

福建省泉州市丰泽区东海街道北星社区嘉祥路801号

4500000.00元

99.50

1-1

泉州师范学院主校区第三食堂、南安校区食堂委托经营采购项目

本次招标的食堂包括主校区第三食堂、南安校区食堂。其中，主校区第三食堂经营面积约3549平方米（就餐区域2200平方米+后厨1349平方米）；南安校区现有食堂面积约1550平方米（就餐区域860平方米+后厨690平方米），南安校区新食堂（综合实训楼一、二楼）面积约2080平方米（一楼就餐区域750平方米+后厨380平方米+二楼风味食堂950平方米）。中标人需在学校现有食堂设施基础上，按照投标文件中承诺的食堂经营方案，对食堂的用餐环境和各功能区进行改造提升，对厨房设备进行添置完善，由监理单位进行全程监督。中标人必须在2026年8月26日前完成对所承包食堂的改造提升，并经采购人验收合格对外运营。

根据采购人的发展规划，采购人拟将主校区第三食堂、南安校区食堂定位为以基本大伙为主，适当引进特色风味窗口，为师生提供营养均衡、丰富多样的饮食服务，进一步提高餐饮服务档次，并配合采购人做好重大活动及节日餐饮工作，调整包括但不限于营业时间、经营品类等工作。

委托经营期限：5年。委托经营期限从2026年8月26日至2031年暑假开始止。

针对食堂的标准化布局做相应的改造提升，所提供的包括平面规划、功能区布局图纸等材料，均作为合同附件的一个组成部分,一经确认后，投标人不得更改，否则投标人须承担违约责任，且采购人有权单方解除合同。投标人应严格按照《餐饮服务食品安全技术操作规范》或“4D、5S、6T等标准化管理”相关标准对中标食堂进行改造提升。

4500000.00

评审专家：

林芳、项瑾、刘木龙、王晓明