服装设计与工程081602：本专业已有10余年的历史，于2007年开始招收本科学生，授工学学士学位。2016年获批福建省服务产业特色专业。服装设计与工程专业是培养具备服装款式设计、服装结构设计、服装工艺及服装经营管理理论知识和实践能力，能在服装生产和销售企业、服装研究单位、服装行业管理部门从事服装工程技术、服装产品开发、服装市场营销、服装品牌管理与运作、商检和贸易、服装理论研究及宣传评论等方面工作的高级专门人才。十余年来，学生参加了各类专业赛事，屡获佳绩，共获奖项16个（其中国家级3个，省级3个，市级10个）。每届都有学生考取国内纺织服装类知名高校的硕士研究生，包括东华大学、江南大学、北京服装学院等。