2021年12月31日，福建省教育厅公布了2021年省级一流本科课程名单。在全校获批的21门课程中，我院获批5门，占比24%。

其中，由彭友元教授担任课程负责人的《分析化学》、由崔玛琳副教授担任课程负责人的《基础化学》等2门课程被认定为线上线下混合式一流本科课程；由高平章副教授担任课程负责人的《药理学》、由高剑虹副教授担任课程负责人的《化工设备机械基础》、由黄妙龄教授担任课程负责人的《无机化学实验（1）》等3门课程被认定为线下一流本科课程。

长期以来，我院高度重视课程建设，将课程建设作为提高人才培养质量的重要抓手。坚持立德树人，推动信息技术与教育教学深度融合，着力打造具有高阶性、创新性和挑战度的一流课程。今后，我院将继续加大一流课程建设力度，切实发挥一流课程的示范引领作用，持续推进课程改革创新，全面提升课程建设水平与人才培养质量。