王芳（1969.02），博士，教授，福州大学、福建农林大学和华侨大学硕士研究生导师。
中国高等教育学会科技服务专家指导委员会委员。国家自然科学基金委员会项目通讯评审专家，福建省、广东省和河北省科技项目评审专家，泉州市科技咨询与评估专家。
泉州市名优教师，泉州市引进人才，泉州市高层次人才（三层次），泉州市“海纳百川”高端人才聚集计划高端人才。
科研上，主要从事生物活性物质的功能鉴定及其在食品和生物医药领域的应用、植物功能基因发掘与利用等方面的研究。主持国家自然科学基金面上基金项目1项及省厅级项目13项；以第一作者或通讯作者发表SCI收录论文16篇；以第一完成人获授权中国国家发明专利3件；获福建省食品科学与技术学会优秀学术论文一等奖，福建省自然科学优秀学术论文奖三等奖。
教学上，近5年，获第九届福建省高等教育教学成果奖二等奖（2018年）；主持福建省本科高校重大教育教学改革研究项目2项（2018年、2021年）；主持福建省高等学校生物实验教学示范中心项目（2013年）；主持的教育教学改革研究项目入选首批福建省本科高校教育教学改革研究典型案例库（2021年）；主讲的《现代分析检测技术》（2019年）和《营养与食品卫生学》（2021年）获批省级线下一流本科课程。指导国家级/省级大学生创新创业训练计划项目6/6项；指导学生以第一作者发表论文5篇，获省级竞赛奖项9项。