为丰富社区青少年课外生活，普及自然生态与科学知识，近日，我院24级生物科学1班及24级食品科学与工程1班团支部走进东美社区，开展“认识食物家族”青少年营养科普公益课堂，以生动有趣的形式，带领孩子们探索食物家族的奥秘。
志愿者以生动有趣、通俗易懂的方式，带领小朋友们开启一场奇妙的食物探索之旅。宣讲团队将日常食物分为谷物、蔬菜、肉蛋奶、油脂四大家族，用形象比喻拆解营养知识：谷物是“能量担当”，为身体提供满满动力；蔬菜是“维生素宝库”，像彩虹卫士守护健康；肉蛋奶是“建造小能手”，助力长高长壮；油脂是“润滑小卫士”，适量摄入更有益。
课堂设置科学小实验环节，开展“会爬升的水” 趣味实验。让孩子们观察到水在瓶中自动爬升的现象，有效激发了他们探索科学的兴趣与热情。同时志愿者还结合生活实例，讲解全谷物、多彩蔬菜、优质蛋白的重要作用，用儿歌、提问等方式增强互动趣味，让小朋友们轻松记住营养要点。
此次公益课堂将生态知识与趣味实践相结合，让小朋友们在轻松的氛围中学习食物知识，感受大自然的神奇与魅力。课程不仅拓宽了社区青少年的知识视野，更引导大家树立尊重自然、节约食物的理念，在心中种下热爱自然、守护生态的种子。（供稿：张祖嘉、胡万娇）